La Stampa - Consultazione Archivio

Le lettere della domenica Un voto«caro» perBresci n sottoscritto, insegnante statale, desiderando partecipare a Commissioni d'esame presso scuole secondarie italiane all'estero secondo le vigenti disposizioni ministeriali, non ha potuto inoltrare regolare domanda in quanto non in condizione di s...

Viaggio di un giorno da Mestre a Chioggia a 30 all'ora Sulla vaporiera della nonna Ottocento passeggeri sul "trenino della nostalgia" nella verde pianura che rasenta il mare (Dal nostro inviato speciale) Mestre, 15 settembre. Si va sul vecchio treno pensando a Carducci e ad Heine: « Ansimando (u...

L'ingegnere in cucina Giovanni E. Buzzi-Ili: « Ristorazione moderna », Ed. Mario Mancini, pag. 294, lire 6000. Ada Boni: « Cucina regionale italiana », Ed. Mondadori, pag. 292, lire 5000. La scienza e la tecnica al servizio della cucina. L'ingegnere Giovanni E. Buzzelli, 43 anni, torinese, ha co...

Mangiar bene Felice Cùnsolo: « Guida gastronomica d'Italia », Ed. Istituto Geografico De Agostini, nove volumetti, ciascuno lire 1500. La Toscana ci ha dato la lingua, la cultura, e ci ha dato anche la cucina. Una cucina sobria, così come sobrio e asciutto è il suo territorio, in piccola parte p...

Fornace-pilota dello scultore Costantini Da Murano alla Romania con vetri di Pablo Picasso L'artista ha aperto un laboratorio a Bazau per insegnare l'arte del vetro (Nostro servizio particolare) Venezia, 1 agosto. Venezia ha un angelo senz'ali. La sua casa non è lontana — né potrebbe essere altr...

Le "Settimane,, di Stresa Buona musica con Gui e Böhm La promessa per il 1974 è l'arrivo di von Karajan, preceduto quest'anno dal fratello (Dal nostro inviato speciale) Stresa, 16 luglio. Herbert von Karajan dirigerà un concerto con la Filarmonica di Berlino per le «Settimane musicali 1974». Sub...

Tanti giovani in pista per applaudire i cantanti di ieri Belle époque di Angelini Il maestro di "Una chiesetta amor" ha richiamato un gran pubblico in una sala da ballo torinese - Con lui Carla Boni, Achille Togliani, il Duo Fasano, presentati da Nunzio Filogamo All'appuntamento mancava soltanto...

Qualche consiglio per la cucina Savina Roggero: « Come scegliere e cucinare le carni», Ed. Mondadori, pag. 310, lire 6500. Francesco Bianchini, Francesco Corbetta, Marilena Pistoia: « I frutti della terra», Ed. Mondadori, pagine 303, lire 8000. Francesca de Fonseca: «Verdecasa», Ed. Mondadori, p...

L'operetta all'Alfieri Valzer e melodie per vedove e duchi Dice Carlo Rizzo: "Due ore e mezzo di divertimento e la gente dimentica i propri guai" Il suo nome sulla locandina non appare. Ma il merito di aver riportato l'operetta alla ribalta è suo. Dice Sergio Corucci, pisano, « titolare » della ...